헛개나무
학명 : Hovenia dulcis Thunb.
분류 : 갈매나무과
특징 : 일본, 중국과 국내의 중부 이남 산지에서 자생한다.
낙엽활엽교목으로 수고 10m이다.
잎은 어긋나며 길이 8~15cm, 너비 6~12cm이다. 광난형 또는 타원형이며,
3개의 뚜렷한 큰 맥이 있다. 표면은 털이 없고 녹색이며, 뒷면은 연한 녹색이다.
잎자루는 길이 3~6cm, 털이 없으며 턱잎이 없다.
꽃은 백색으로 7월에 피며 취산꽃차례는 가지 끝 부근에서 액생 또는 정생한다.
털이 없고 지름 4~6cm이며 소꽃자루가 짧고 열매가 달리면 굵어진다.
열매는 10월에 성숙하며 원형으로 갈색이 돌며 지름 8mm이다.
3개의 방에 각각 1개의 종자가 들어 있다. 종자는 편평하며, 외과피는 윤채가 있고 다갈색을 띤다.
산골짜기나 산중턱 이하의 수림 중에서 잘 자란다. 목재는 건축재, 악기재, 조각재로 쓰인다.
열매는 식용 또는 약용으로 한다.
열매자루는 육질로 되어있고 달기 때문에 먹을 수 있고 술을 부패시키는 작용이 있다고 한다.